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Chef Chakall brindou profissionais do CHTS com paella
Fotografia: CHTS

Chef Chakall brindou profissionais do CHTS com paella

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O conhecido  Chef Chakall e a sua equipa brindaram, este sábado,  os profissionais do Centro Hospitalar do Tâmega e Sousa (CHTS) com uma paella.

O CHTS esclarece, em comunicado, que equipa do famoso mestre de cozinha cozinhou ao vivo paella para os profissionais que estavam ao serviço no Hospital Padre Américo, em Penafiel, e no Hospital de São Gonçalo, em Amarante, numa visita inserida na iniciativa nacional “Cuidar de quem cuida de nós”.

Fotografia: CHTS

O CHTS realça que esta atividade “Cuidar de quem cuida de nós”  é uma homenagem gastronómica aos profissionais de saúde pelo trabalho feito no combate à pandemia.

Citado em comunicado  e tendo presente o trabalho que os profissionais de saúde realizaram no combate à crise sanitária, o Chef Chakall destacou que ele e a sua equipa tinham de vir a Penafiel”, referindo-se ao CHTS como um dos hospitais que “mais sofreu”.

Fotografia: CHTS

“Foi muito duro, tínhamos que cá vir dar uma alegria ao pessoal que cá trabalha”, acrescentou.

Natural da Argentina, mas assumidamente português de coração, o conhecido mestre de cozinha manifestou que ainda que considere ser pouco o que está a fazer para retribuir o empenho dos profissionais da linha da frente, fá-lo com muito amor, dando um pouco daquilo que sabe fazer, ou seja, cozinhar.

Fotografia: CHTS

Já o presidente do Conselho de Administração do CHTS, Carlos Alberto,  deixou um agradecimento “a todos os que colaboraram neste momento muito positivo e que deixou os colaboradores com um visível sorriso no rosto”.

Fotografia: CHTS

De acordo com CHTS, foram servidas 500 refeições e a escolha foi entre paella de marisco, frango ou vegetariana. A iniciativa contou com o apoio da Missão Continente, Food Trucks Factory e Caçarola.


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